ローフード


ローフード攻略中!!


ローとは
生。
高い低いのlowではなくて
raw !


火を通さないで
生で料理するのです。

何故に。生がよいかと言うと
野菜は火を通すと酵素が失われるから。


カボチャも生で食べれるものがあるし
(コリンキー)⤴野菜は
生の食感も
なかなかよい。

砂糖も牛乳も、卵も使わないカシューナッツのクリームデザートも
うまいのだ。(笑)⤴

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10 件のコメント

  • Noriko より:
    悦ちゃん☆
    お花もお料理も素晴らしすぎます‼︎
    生野菜海苔巻き、彩りよく美味しそう☆
  • 木崎ようこ より:
    わーわ
    またまたブロク送信すみません、今日お仕事休みなもんで、(^o^)
    美味しそうですね、お花も、料理も、フッションも、
    悦子さん、美的センスがあるから、
    グットなんですね。(^_^)♪♪.♪♪♪☆
  • わさび より:
    ヘルシー(*^o^)/\(^-^*)
  • 川崎晃輔 より:
    お疲れ様です。悦子さん。

    料理はさすがです。

    悦子さんの目のフォトアップがメインです。

    押忍
  • 葉より より:
    先日TVで美木良介さんもされてました。
    悦子さんもされてるんですね^^;
    美味しそうですー私も明日真似して作ってみよう^ ^
  • Mr紫だから、柴じゃないってばよ より:
    まさか、身に着けてるのは、LOVEファイティシャツん、ライムですか?なんかね、イエロー注文したら、ライムが届いた。しかし最後の1枚という超貴重品です。
  • 鈴木君栄 より:
    すごく美味しそう!
    ぜんぶ悦子さんが作ったんですか?
    身体にやさしそうですね!(^^)!
  • シーサイドハウス3911 より:
    美味しそう! 綺麗ですね。
    お料理も、生け花的に 器、素材 、彩り素敵です
  • eiko より:
    美味しそうですね。暑いし、火を使いたくない!!と、ついつい手抜き料理になってしまいます。野菜も不足気味・・・。
    ローフード、初めて知りました。挑戦してみます!
  • いちファンのK より:
    涼しげでお店みたい、おいしそ~(^q^)
    煮しめやカレーなど豪快な!?ものからオシャレなものまで料理の腕上げられましたね(昔を知りませんが^^;)
    悦子さんのブログで料理でもお花でも聞いた事ない単語、言葉が色々出てきます^^;

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