今日の東京の朝は穏やかな快晴で、やっと落ち着いた感じです。でも2～３日前に″木枯らし１号″とかが関東地方には吹いたと言っていたので、これから日増しに寒くなっていくと思うと夏派のわたしはとほほ。この間まで暑かったのに…でも四季を感じるというのはほんとによいことです。
さて、そんなおだやかな朝、手にしたのは、、
フアンの方からいただいたわたしの大好物！堂々の葉付き人参で
大好物なのはこの葉っぱのほう。
そう、前にblogで既報通り、わたしのたまらない大好物！
これを4ー5センチに切り、ごま油でささっと炒め、塩とゴマ(←わたしは黒ごま)で味付け、
これを、ご飯の上にかけて
堂々とわたしのメインディッシュのできあがりー！！これがメインディッシュ！
そう、これだけでよい！(笑)
ただし、それ
わたしだけのメインディッシュ！
(笑)
17 件のコメント
その時の感想は
「うむ～、微妙。。。」でした。
ごめんなさいm(_ _)m
そして悦ちゃんが昨夜生け込んだクリスマス飾りの横でナチョスとハンバーガーも食べてきました。美味しかった～！
そのあと少し足を伸ばしたら。。。。。
明日は鹿児島ですよね。道中、気をつけて。行ってらっしゃいませ！
確か去年もblogでみました
塩だけで味付け、素材を生かした１品ですね。
胡麻も、白より黒の方が栄養あるみたいです‼️。
簡単なのに美味しそう。
黒ごまは あまり今まで好まなかったのですが
悦ちゃんが黒ごまなのでぜひ黒ごまで！
なかなか人参の葉がなくて
作れずじまいです。
にんじんのぱっぱ！これまた栄養満点ですね(^^)
葉ものはついついおひたしにして食べることが多いのですが、私も油炒めで更に栄養を閉じ込めていただいてみます！
これは？もしかして？もしかする？
1週間も経ってるのにまさか？の三重県産？
しかもメインデッシュ？
頭の中？？？？？？であります（笑）
嬉しい♡
悦子さんの活力の源になりますように♡
鹿児島お気をつけて！
三重の地より応援しています！
スーパーで初めて見つけた葉っぱ付きの人参。かなり、心踊りました。
今回は、茹でてしまい白ごまをかけてしまったので、次は炒めて黒ごまにしようと思います。私はポリポリ、あっという間に完食でした。
人参の葉っぱレシピ！
お久しぶりです。
いつ見ても美味しそう！
お店を回りましたが見つからず、
諦めて種を購入して、蒔きました。
いつになったら、食べられるのか。
美味しそう。
葉つき人参なんでしょう～
ごま油和え、美味しそう(^^)/